大宮 パンドママン おかあさんのパンとお菓子のお店と教室

2017年

7月

25日

子供パン教室~パンを作ってみよう~

今日は小学生対象の子供パン教室を開催しました(*'ω'*)

小学2年生から4年生の4人が集まり、パン作り体験をしました

中には去年も参加してくれた子もいて、今日を楽しみに来てくれたみたいで良かったです♬

 

プレーンの生地で、「チーズ入りのバンズ」「チョコチップを入れたバンズ」「クリームパン」

ココアの生地で、チョコカスタードとチョコチップを入れた「チョコロール」などを作りました。

成型が違うのでちょっと大変なところもありましたが、さすが女の子!

一生懸命先生のお手本を見ながら作っていました('ω')ノ

 

あとは、生地の手捏ねのデモをやりました。

どうやって生地になっていくか実際全員で生地に触れながらお勉強しました。

お家でも作ってもらえるといいなぁと思います

 

試食では「美味しい」の声も聴けてほっとしました(*'ω'*)

来年もお待ちしております♪

 

次回は自由研究にもなる「パンの発酵について」のこどもパン教室が開催されます

更に内容の濃い教室になると思います♪

 

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2017年

7月

22日

子供パン教室~アンパンマンを作ろう~

今日は夏休み子供パン教室の1回目を開催しました('ω')ノ

今日は3歳から6歳までの子供達を対象に親子参加で行いました。

メニューは「アンパンマン」と「カメロンパン」です

みんなが大好きアンパンマン。

去年も参加してくれた子もいたので、亀の形のメロンパンも一緒に作りました♪

小さな手で一生懸命丸めたり、あんこを包んだりとお母さん、お父さんの手も借りながら作っていました(*'ω'*)

発酵の間には、アンパンマンの塗り絵をしながら待ちます☺

 

焼きあがって、みんなでアンパンマンにチョコカスタードで顔を書きました♪

カメロンも可愛く出来上がりました(*‘∀‘)

みんなニコニコで美味しそうに食べてくれてました♪

また来年も来たいの声も聴けて良かったです(^^♪

 

次回は小学生のパン教室です

楽しみですね(*‘∀‘)

 

 

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2017年

7月

11日

中級クラス⑩

今日は、先週の金曜日同様、中級クラス10回目の教室でした

「人参ブレッド」「チキングラタン」の2種類です

 

「人参ブレッド」はすりおろした人参を丸ごと入れた食事パンです

人参丸ごとなのに癖がないのでお野菜嫌いのお子様にもピッタリのパンです♬

ママの強い味方ですね(*'ω'*)

 

「チキングラタン」はグラタンももちろん手作りです。

とっても簡単においしいグラタンが作れる方法もお教えしています♪

成型も少し難しく見えますが、慣れればとっても簡単でアレンジのきく成型です(^^♪

余ったカレーとか入れても美味しそう♬だなぁと思っています

 

今日の素材講座は「はちみつ」

人参ブレッドにお砂糖の代わりに使っているはちみつ。

その特性をしってパンやお菓子にも使っていけそうですね(*‘∀‘)

 

中級クラスものこり2回となりました。

1年てあっという間ですね!!

中級クラスの皆さんのメキメキとした成長が素晴らしいと思う毎回の講座です☆

いつも書いてますが最後の卒業試験楽しみですね(^◇^)

 

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2017年

7月

10日

営業日

真夏日が続いていますが、今日は月曜日なのでパンドママン営業日です!!

 

今日のおすすめは久しぶりの登場「トマトブレッド」です

トマトを練りこんだ生地に、チーズを入れて焼き上げました

カットした見た目も素敵な食事パンです♬

暑くてパン食べたくないなぁって時は野菜パンはおすすめです(^^♪

 

そして、今日も今月おすすめの「ショコラクリーム」「アマンドフィセル」のクリームサンドパン

も並んでます♪

暑さで疲れた体に甘いものはいかがでしょうか??

パンとクリームのバランス、チョコチップやアーモンドの食感で1個簡単に食べれちゃいますよ♪

クーラーの効いたお部屋で温かい飲み物と一緒にわたしは食べたい気分です(*'ω'*)

 

もう気温も高くなってきていますが、ご来店お待ちしております

くれぐれも熱中症にはお気を付けください。

 

 

 

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2017年

7月

07日

中級クラス⑩

今日は中級クラス10回目でした

メニューは「人参ブレッド」「チキングラタン」の2種類です。

 

「人参ブレッド」はすりおろした人参が丸ごと入って、砂糖のかわりにはちみつを使用した

健康食事パンです(^^♪

人参の鮮やかな黄色が食欲をそそります♪

シンプルなパンなので朝食にサンドイッチにしても良さそうですね(*'ω'*)

 

「チキングラタン」は菓子生地に手作りのグラタンをいれて、チーズをのせて焼き上げました。

お子さんや男性は大好きかもしれませんね(*'ω'*)

中身をアレンジすればいろいろな調理パンができる成型なので、好みに合わせていろいろチャレンジ

できそうですね(*‘∀‘)

 

今日の素材講座は「はちみつ」について。

はちみつの性質を知ってどうパンに使えるかを学びます。

 

中級クラスも卒業制作を合わせて残り2回になりました

そろそろ何を作ろうか決まってきているようです(^^♪テーブルコーディネートまでの試験なので

みなさんの個性が出て楽しみですね♪

 

 

 

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