大宮 パンドママン おかあさんのパンとお菓子のお店と教室

2016年

10月

28日

Pain de maman school 初級秋クラス①

すっかり寒くなってきましたね

 

今日はパンドママンスクールの初級秋クラスの1回目でした

 

今日は手捏ねを学ぼうということで1人ずつ手で生地をこねました

女性にはちょっと大変かもしれませんが先生からポイントアドバイスを聞きながら

いい感じの生地ができあがりました。

 

また来月も楽しみですね♪


2016年

10月

21日

pain de maman school初級4回目

パンドママンスクール初級クラスの4回目がありました。

今日はなんと、予定があって受けられなかった第1回目の補講も一緒にやったので

5時間のレッスンになりました

パンもいつもの2倍!!!

生徒さんは大変だったかも…

『プチパン』『バンズ』『メロンパン』『シナモンマウンテン』

皆様一生懸命作っていました。

家族の皆様はお土産沢山で喜んでいただけるのではないでしょうか(^^)/


2016年

10月

18日

pain de maman school 中級スタート

今月からパンドママンスクール中級クラスが始まりました

一回目は包餡を学ぼうということで、餡べらを使いあんこを包んでフランスあんぱんを

作りました。

皆さん最初は大変そうに包んでいましたが3個目くらいから手が慣れてきた様子で頑張っていました(^◇^)

今日もとってもにぎやかに皆さん楽しそうに作ってました♪

 

中級クラスは1年間通じて色んな生地でパンを作っていきます

 


2016年

10月

12日

さつまいものパウンドケーキ

すっかり秋らしくなってきましたね♪

秋と言えば美味しいものたくさんありますが

その中から今日はさつまいもを使ったパウンドケーキを作りました。

 

パンドママンスクールでお出しする予定です(^_-)-☆

パンドママンスクールの生徒さん特権です♪